今回の小豆島は１泊２日の旅でしたので、小豆島の幸に巡り合うのも楽しみで、
滞在時間を存分に食べまくりました！
さくっとレポしますね♪
池田港に着いてすぐに向かったのは
「 創作料理 野の花」
https://nonoka-shodoshima.shopinfo.jp/
オリーブ牛の丼 、柔らかくてジューシーなローストビーフ！
シフォンケーキもいただきました。
夕食は、行ってみたかった「真里」へ。
落ち着いたとても素敵なお宿です。
https://www.mari.co.jp/
醤油会席
小豆島産の野菜や生素麺、海の幸・・・
４種類の熟成の違うお醤油に野菜やお刺身を漬け比べ。
目にも美しく、旬の美味しさを堪能。
小豆島に魅せられて移住してきた好青年が
最後に新米と煮しめを混ぜた、島の郷土料理「かきまぜ」を
作ってくれました。
お腹いっぱいで食べきれなかったので、
おにぎりにしてもらいました。
また来たいなぁ♪
翌日午前中は、「ヤマロク醤油」へ。
http://yama-roku.net/
150年かけて育てた菌が生き続ける樽と蔵を見学。
オリーブオイルに合うお醤油、もろみ見つけました(^^)v
「手延べ素麺 丸善製麺所」
http://www.maruzen-jp.com/
車窓からピンときて入った手延べ素麺専門店。
シャッターが閉まってたのに開けてくださり、奥の素敵な部屋で試食までいただいてしまいました！
これが今までに食べたお素麺の中でダントツに美味しかったです。
お素麺の概念変わった！
瑞々しく、トゥルトゥルなのど越しは、いくらでも食べられそう！
実直に手間をかけて丁寧に作られるものが美味しいことがよく分かりました。
思わず箱買いしてしまった！
全国からこの味を聞きつけて来られるそうです。
お店はここだけ、通販はされています。
「はちはち珈琲」
http://shimaradio.seesaa.net/article/461039943.html
今年８月にオープンしたばかりのカフェ。
こちらも車窓からちょっと気になって、入ってみました。
次の予定まで１０分しかない！
だけどコーヒー飲みたい！とノリの良いメンバー。
自家焙煎はちはちコーヒーとキャラメルパウンドケーキを
いただきました。
若いご夫妻で始められたカフェ。
ご主人は京都のコーヒー店でお勤めされていたそうで
奥さんの故郷でカフェをすることになったお話を伺いながら、
美味しいコーヒーとケーキでほっこり♪
近くにあれば、時々入りたいお店。
お別れが名残惜しくもあり、ミント神戸で食べて帰ることに。
「神戸源氏」
http://mint-kobe.jp/shop/kobegenji/
ボリュームがあり、美味しかった！
料理教室のメンバーは、美味しいもの好きな点が共通しているので、
すぐ賛成！になり、食べるのも楽しい旅行になりました。
ご一緒した皆様、ありがとうございました♡
★ ★ 現在募集中のレッスン ★ ★
詳細とお申し込みはこちら
詳細とお申し込みはこちら
教室ページ
（フォロー大歓迎です）
【Instagram】
イタリア旅、日常のイタリア料理、調理道具、レッスン料理などを載せております。
お気軽に更新しているので、よかったら見てみてください。
tavolafelice
゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆..。.:*゜゜
しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
HP: https://tavola-felice.com
Mail: tavolafelice8@ybb.ne.jp
FB: https://www.facebook.com/la.tavola.felice
゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆・゜゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・
